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夏季黄牛饲养技术
2017-07-10

  内容摘要:黄牛是我国固有的普通牛种,饲养数量庞大,饲养地区遍布全国。黄牛肉质细腻,滋味鲜美,肉味浓而不腥膻,富含大量的蛋白质。黄牛具有耐粗饲、耐寒、抗病力强等特点,养殖效益较好。本文介绍一组黄牛饲养技术,供养殖户参考。

  黄牛是我国固有的普通牛种,饲养数量庞大,饲养地区遍布全国。黄牛肉质细腻,滋味鲜美,肉味浓而不腥膻,富含大量的蛋白质。黄牛具有耐粗饲、耐寒、抗病力强等特点,养殖效益较好。本文介绍一组黄牛饲养技术,供养殖户参考。

  饲喂方式

  定时定量 要喂适量青草以增加牛的食欲和维生素的供给量,可根据不同季节确定草料用量,夏季一般每天饲饮3次,每头牛每次喂干草1.3~1.7公斤,先草后料或草料混合饲喂,做到“草净、料净、槽净、水净”。放牧育肥的山区利用天然草场放牧时,一定要吃饱,否则要补充干草和混合饲料。精料补充喂量日约1~2.5公斤。复合饲料用麦麸、玉米面、棉籽皮、棉籽饼或豆饼、食盐等按比例配制而成,每次0.3~0.5公斤,坚持日喂3次,每次间隔不少于6小时,喂后饮0.5%~0.65%食盐水7.5~10公斤,育肥牛每天至少饮水2次,饮足为止。

  日粮配合 日粮是指一头育肥牛一昼夜所采食的一组混合饲料,一般包括青饲料、粗饲料、精饲料和添加剂饲料。育肥牛日粮配合以饲养标准为基础,可结合本地饲料资源灵活应用,在满足能量需要的基础上,再考虑蛋白质、矿物质和维生素的需要。黄牛采食量为每100公斤体重每日2~3公斤干物质,黄牛对营养的需要一般能量为86%~93%,蛋白质6%~12%,矿物质和维生素为1%~2%。饲料要符合牛的消化生理特点合理搭配,以粗饲料为主,搭配少量精饲料,日粮中粗纤维含量不得低于13%。日粮要多样化,适口性好,符合黄牛采食能力。既要满足营养需要,又能使牛吃得下吃得饱,饲料应尽量就地取材,就地生产,降低成本。

  其方法为先查营养表和饲料营养成份表,初步确定日粮中饲草的种类和用量,一般每100公斤体重给予1~1.5公斤干草,3~4公斤青贮饲料。将黄牛营养需要减去饲草提供的养分量,差数即为精料补充的养分量,同时补充矿物质和维生素。若用尿素提高日粮粗蛋白质水平,用量不可超过精饲料量的3%,饲喂后不能立即大量饮水,以免引起中毒,造成死亡。

  饲喂牧草 合理饲喂牧草,能有效减少消化系统疾病的发病率,也能减少精饲料消耗,有效达到育肥和饲养的效益最大化。黄牛一般每天每头需要青饲料30~50公斤,包括青年牛、犊牛在内的混合牛群平均每天每头需要青饲料30公斤。要实现青饲料全年不间断供应,应以一年生牧草与多年生牧草、热带型牧草与温带型牧草搭配种植为主,单位面积上尽量采用单种与套种相结合。

  繁育管理

  缩短空怀时间 母牛发情后正确判断发情的各个阶段,选择最适宜时间适时输精配种。根据牛的生殖生理特点,最理想的是1年能产1次犊牛,母牛产后子宫恢复一般需要30~40天。所以产后40天是母牛繁殖至关重要的时期应加强管理,如在母牛分娩后进行药物处理,促进子宫复原和卵巢生殖机能恢复,提供科学的饲养管理条件和创造适宜的环境等。如果发现母牛产后经过50天仍不发情,应及时对母牛的健康、营养状况、卵巢和子宫进行检查和治疗,预防空怀和不孕。还可采用药物等方法进行催情,提高母牛受配率。

  加强孕期管理 母牛妊娠2个月内,胚胎在子宫内呈游离状态,逐渐完成着床过程,胎儿由依靠子宫内膜分泌的子宫乳作营养,过渡到靠胎盘吸收母体营养。这个时期如果怀孕母牛饲养水平过低,尤其是饲料质量低劣时,子宫乳分泌不足,就会影响胚胎发育,造成胚胎死亡;妊娠后期由于胎儿急速生长发育,对营养物质需求大量增加,日粮中营养物质缺乏或不全,极易造成母牛流产、早产。若饲养水平过高,则会引起母牛产弱犊、死胎或发生难产。在营养物质中,以蛋白质、矿物质和维生素营养物质的满足尤为重要,要防止喂腐烂变质、酸度过大、霜冻、有毒等饲料和冰冷饮水;怀孕母牛管理要合理,运动要适当,严防惊吓、滑跌、鞭打、顶架等,对有流产经历的更要加强保护措施,必要时可服用安胎药或注射黄体酮等药物保胎。

  提高犊牛成活率 妊娠母牛怀孕后期的营养水平对提高犊牛的初生重和成活率很重要,初生犊牛没有免疫力,只有吃到初乳后,初乳中免疫球蛋白经肠道吸收进入血液,犊牛才具有免疫力,所以出生后吃初乳的时间应越早越好。为降低犊牛的死亡率,培养健康犊牛,就必须让初生犊牛在产后2小时内吃上初乳并尽量多吃。犊牛出生7~10天后即可训练采食精饲料和优质粗饲料,促进犊牛肠胃的发育和机能健全,为断奶提前做好准备。

  日常保健

  驱虫健体

  刚入舍的黄牛由于环境变化、运输、惊吓等原因,易产生应激反应,可在饮水中加入少量食盐和红糖,连饮1星期,并多投喂青草或青干草,2天后添加少量麸皮,逐步过渡,要注意观察牛群的采食、排泄及精神状况,待整群牛稳定后再进行驱虫和健胃。

  驱虫最好安排在下午或晚上进行,牛在第2天白天排出虫体,便于收集处理。驱虫应选在黄牛空腹时进行,投药前最好停食数小时,只给饮水,以利于药物吸收,提高药效。驱虫后,黄牛应隔离饲养2星期,对其粪便消毒并进行无害化处理。

  目前驱虫药种类繁多,常用的有阿弗米丁、丙硫苯咪唑,敌百虫、左旋咪唑等。虫克星(阿维菌素)为驱虫首选药物,该药物对畜禽体内的几十种线虫及体外虱、螨、蜱、蝇蛆等体内外寄生虫均有效。根据不同剂型可口服、灌服和皮下注射。使用量为每3公斤体重10毫克,灌服或混在饲料中饲喂;每10公斤体重颈部皮下注射0.2毫升。

  健胃消食

由于饲喂方法不当或饲料不干净等原因,往往容易引起黄牛瘤胃、瓣胃沉积杂物,造成食欲不好、消化不良。宜空腹灌服浓度为1%小苏打水,待黄牛排出杂物后(以拉黑色稀粪为准),再开始饲喂育肥饲料。驱虫3日后,为增加食欲,改善消化机能,应进行1次健胃。可应用健胃剂调整胃肠机能,如用健胃散、人工盐、胃蛋白酶、胰蛋白酶、龙胆酊等等,一般健胃后黄牛精神好,食欲旺盛。

  前胃弛缓

  排除瘤胃内容物和恢复瘤胃运动机能,纠正脱水和酸中毒。

  中药疗法以清泻为主,佐以消食化滞,健脾开胃。主治消积导滞,攻下通便。大戟、甘遂各15克,巴豆15克,牵牛30克,黄芪60克,川大黄60克,滑石100克,芒硝120克,猪脂600克左右,研为细末,温开水冲调,1次灌服;西药疗法口服食用碱、植物油,另用5%碳酸氢钠和生理盐水,用量视酸中毒脱水情况而定,同时配20%安纳咖,混合1次静脉滴注。

  瘤胃臌气

  中药疗法宜顺气消肿,用木香25克,乌药、白术各30克,大黄45克,枳实、厚补、莱菔子、青皮各60克,六曲、山楂各90克,芒硝100克,麻油适量,研为细末,温开水冲调,1次灌服。也可用烟丝125克、食用油150克,混合成团,1次灌服。或用皂角1个,研细末,吹入鼻孔内。

  排气减压,对一般轻症病例,可把病畜牵到斜坡上,使病畜取前高后低姿势站立,同时将涂有鱼石脂的小木棒横衔于病畜口中,两端系绳固定,使畜张口,不断咀嚼,促进暖气。对重症病例要立即用套管针在左腋窝部进行瘤胃穿刺放气急救,或插人胃管用1%碳酸氢钠液洗胃,导出过多饲草饲料和气体。

 来源:农民日报

 
 
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